Мицелий грибов.

Опёнок зимний - мицелий грибов на древесном носителе (деревянные палочки). Для успешного выращивания опят необходимо иметь на участке пни, брёвна лиственных пород (берёза, бук, липа, грецкий орех, тополь, ольха, ясень, клён, каштан, ива, дуб). Опята растут большими группами. Шляпки опят зимних слегка изогнутые, светло-коричневого окраса, с высокими, тонкими ножками. Первый урожай грибов можно получить на мягкой древесине (тополь, берёза, липа, ива) - через 5 месяца, на твёрдой (дуб, ясень, бук, клён) - через 9 месяцев. Период посадки зимнего опёнка производят с апреля по сентябрь. Плодоносит на мягкой древесине до 4 лет, на твёрдой до 6 лет. В кулинарии опята пользуются огромным спросом и популярностью. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй.

Шиитаке - мицелий грибов на древесном носителе (деревянные палочки). Шиитаке - экзотический, лечебный, восточный гриб, с высоким содержанием витаминов, провитаминов, микроэлементов, жизненно необходимых для организма, а также веществ противоопухолевых, антивирусных. Для успешного выращивания шиитаке необходима заранее заготовленная древесина до появления почек или после того, как опадёт листва. Подойдёт древесина ольхи, берёзы, бука, дуба, груши, тополя, осины, яблони и других лиственных пород. Шиитаке растут группами, шляпки грибов широкой формы, жёлто-коричневого окраса с плотными ножками. Мякоть гриба белая, имеет приятный, бальзамический аромат. Шиитаке можно выращивать круглый год, если живешь на даче постоянно. Период плодоношения грибницы до 5 лет.

Мицелий грибов вешенки - на древесном носителе (деревянные палочки). Вешенка королевская популярный сорт грибов, легка в выращивании, растёт большими группами. Шляпки грибов рожковидной формы, светло-коричневого цвета. Первый урожай можно получить - на мягкой древесине (тополь, липа, ива, берёза) через 3 месяца, на твёрдой (клён, ясень, бук, дуб) через 6 месяцев. Выращивают вешенку королевскую с апреля по август. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй. На мягкой древесине плодоносит на протяжении 5 лет, на твёрдой до 8 лет. Мякоть грибов плотная, мясистая, имеет приятный, тонкий ароматом. В пищу употребляют молодые грибы или шляпки зрелых грибов. В кулинарии вешенка королевская отлично подходит для жарки, варки, соления и маринования. Отличается высокими вкусовыми качествами среди различных видов вешенок.

Подосиновик - мицелий грибов на компосте. Подосиновик легок в выращивании, растёт вблизи осины и рядом растущих деревьев. Шляпки грибов крупные, округлые, светло-оранжевого цвета. Первый урожай грибов можно получить через год после высадки, с июня по сентябрь. Период посадки подосиновика с мая по сентябрь. Плодоносит на протяжении 2-4 лет. Мякоть грибов мясистая, имеет приятный грибной ароматом. Кулинарное предназначение: подходит для маринования, засолки, варки, жарки, сушки и т.д.

Мицелий грибов вешенки - на древесном носителе (деревянные палочки). Вешенка золотая популярный сорт грибов, легка в выращивании, растёт большими группами. Шляпки грибов рожковидной формы, лимонного или золотистого цвета. Первый урожай можно получить - на мягкой древесине (тополь, ива, берёза) через 2-4 месяца, на твёрдой (клён, бук, рябина) через 6 месяцев. Выращивают вешенку золотую с апреля по сентябрь. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй. На мягкой древесине плодоносит на протяжении 4 лет, на твёрдой до 7 лет. Мякоть грибов плотная, мясистая, имеет приятный, тонкий ароматом. В пищу употребляют молодые грибы или шляпки зрелых грибов. В кулинарии вешенка золотая отлично подходит для жарки, варки, соления и маринования.

Мицелий подберёзовика - на компосте. Подберёзовик популярный сорт грибов, легок в выращивании, растёт под берёзами. Шляпки грибов крупные, округлые, коричневого цвета. Первый урожай грибов можно получить через год после высадки, в июне. Период посадки подберёзовика с мая по август. Плодоносит на протяжении 5 лет. Мякоть грибов белая, мясистая, имеет приятный грибной ароматом. Для успешного выращивания подберёзовика необходимы деревья берёзы не младше 3-х лет.

Мицелий грибов вешенки - на древесном носителе (деревянные палочки). Вешенка рожковидная легка в выращивании, растёт большими группами, по форме напоминает рожок, шляпки светло-коричневого цвета. Первый урожай можно получить - на мягкой древесине (тополь, ива, берёза) через 4 месяца, на твёрдой (клён, бук, рябина) через 8 месяцев. Выращивают вешенку с апреля по сентябрь. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй. На мягкой древесине плодоносит на протяжении 3 лет, на твёрдой до 6 лет. Мякоть грибов плотная и толстая, с приятным вкусом и ароматом.

Мицелий грибов вешенки - на древесном носителе (деревянные палочки). Вешенка розовая легка в выращивании, растёт большими группами. Шляпки грибов изогнутой, рожковидной формы, бледно-розового цвета. Первый урожай можно получить - на мягкой древесине (тополь, ива, берёза) через 3 месяца, на твёрдой (клён, бук, рябина) через 5 месяцев. Выращивают вешенку с апреля по сентябрь. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй. На мягкой древесине плодоносит на протяжении 4 лет, на твёрдой до 7 лет. Мякоть грибов плотная, мясистая, имеет приятный, тонкий ароматом. В пищу употребляют молодые грибы или шляпки зрелых грибов. В кулинарии вешенка отлично подходит для жарки, варки, соления и маринования.

Мицелий грибов вешенки - на древесном носителе (деревянные палочки). Вешенка обыкновенная легка в выращивании, растёт большими группами. Шляпки грибов изогнутой, рожковидной формы, в зависимости от места обитания от светло-серого до тёмно-пепельного цвета. Первый урожай можно получить - на мягкой древесине (тополь, ива, берёза) через 3 месяца, на твёрдой (клён, бук, рябина) через 5 месяцев. Выращивают вешенку с апреля по сентябрь. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй. На мягкой древесине плодоносит на протяжении 4 лет, на твёрдой до 7 лет. Мякоть грибов нежная, мясистая, имеет приятный, тонкий аромат. В пищу употребляют молодые грибы или шляпки зрелых грибов. В кулинарии вешенка обыкновенная отлично подходит для жарки, варки, соления и маринования.

Груздь белый - мицелий грибов на компосте. Очень вкусный деликатес, пользуется огромной популярностью в русской кухне. Растёт семьями, имеет крупную, изогнутую шляпку белого цвета. Мякоть плотная, ломкая, с характерным ароматом, чем-то напоминающий фрукты. Для успешного выращивания груздей необходимы берёзовые деревья. Период посадки производят с мая по сентябрь. Первый урожай грибов можно получить в июне через год после высадки. Период плодоношение грибницы до 5 лет. В кулинарии грузди хороши в маринованном и солёном виде, для этого их тщательно вымачивают.

Мицелий грибов "Шиитаке" - на зерновой основе в контейнере. Шиитаке - экзотический, лечебный, восточный гриб, с высоким содержанием витаминов, провитаминов, микроэлементов, жизненно необходимых для организма, а также веществ противоопухолевых, антивирусных. Шиитаке растут группами, шляпки грибов широкой формы, коричневого окраса с плотными ножками. Мякоть гриба белая, имеет приятный, бальзамический аромат. Важно, при посадке мицелия не забывать о стерильности процедуры (предварительно тщательно помыть помещение с хлорсодерщащими средствами, посадку мицелия выполнять в стерильных перчатках)! Необходимая температура для прорастания грибов +20°С +25°С. Если температура превысит 40°С мицелий может погибнуть.

Мицелий грибов шампиньонов королевских - на компосте. Первый урожай через 2 месяца после засева. Выращивают шампиньоны с середины мая по сентябрь, круглый год в теплице или закрытом помещении. Период плодоношения длится 5-6 недель. Грибы шампиньонов пользуются огромным спросом среди огородников, их можно выращивать на балконе, дома или на даче. Популярный сорт, отличающийся от обычных шампиньонов цветом шляпки, более насыщенным, грибным ароматом и вкусом. В кулинарии используют для приготовления разнообразных изысканных и деликатесных блюд: супов, соусов и т.д.