Артишок семена.
Полезная, богатая витаминами деликатесная культура. Это овощ, который употребляется в пищу. Растение внешне схоже с чертополохом, имеет соцветия-корзинки, который в зрелом виде съедобны. Ценный диетический продукт.
Сортировать по:
дате поступления
названию
цене
Агрофирма Поиск
Ценный диетический продукт. Очень полезная, богатая витаминами деликатесная культура. Для выращивания в пленочных теплицах. Среднеспелый сорт. Начало хозяйственной годности наступает через 120-130 дней после полных всходов. Высота растения до 2 м. Лист крупный, перисто-рассеченный, зеленый, колючий. Цветки голубые. Соцветие – шаровидная корзинка диаметром 10-25 см. На растении 5-7 соцветий. Масса 70-90 г. Срезают корзинки с частью цветоноса длиной 3-5 см до начала цветения, когда чешуи в верхней части обертки только начинают расходиться. Рекомендуется для использования в свежем, вареном и консервированном виде мясистого цветоложа (донышки соцветий) и сочных оснований наружных чешуй обертки соцветия.
Агрофирма Седек
Многолетнее теплолюбивое растение семейства Астровые, в условиях умеренного климата выращивают как однолетнюю рассадную культуру. Среднеспелый (130-140 дней) сорт. Растение слабоветвистое, высотой до 1,5 м, формирует до 10-12 соцветий. Листья крупные, перисто-рассечённые, серо-зелёные, с колючками. Соцветие – шаровидная корзинка диаметром 8-12 см, массой 80-120 г. Урожайность соцветии 1,5 кг/м2. Артишок ценный диетический продукт, богатый аскорбиновой кислотой, каротином, витаминами группы В. Обладает целебными свойствами. В пищу употребляются мясистые цветоложа (донышки соцветий) и широкие сочные основания чешуй в свежем, тушёном, обжаренном, отварном или консервированном виде.
Агрофирма Седек
Артишок испанский (кардон) - многолетнее травянистое растение семейства Астровых, в условиях средней полосы выращивается как однолетнее. Считается родоначальником артишоков. По внешнему виду это растение очень похоже на артишок, но с более развитыми черешками. Стебель высотой до 1-1,5 м. Листья крупные, перисторассечённые, серо-зелёные. В пищу употребляют мясистые черешки после отбеливания. Они имеют вкус артишока, и являются диетическим продуктом. При употреблении кардона в пищу осенью нужно предварительно проводить его отбеливание. Растения очищают от сухих нижних листьев. Сухие черешки связывают в пучок, обматывают любым светонепроницаемым материалом. Кардон как салатный овощ едят в сыром виде или используют для варки, тушения, подобно спарже. Отвары и настои листьев и корней растения укрепляют иммунитет, активизируют обмен веществ.
Агрофирма Седек
Многолетнее травянистое растение семейства Астровых, в условиях умеренного климата выращивается как однолетнее. Листья крупные, перисто-рассечённые, серо-зелёные. Стебель высотой до 1-1,5 м. На растении формируются 10-12 соцветий. Соцветия – шаровидная корзинка, диаметром 7-10 см, массой до 120 г. В пищу употребляется сочное мясистое цветоложе и нижняя часть чешуй цветочной корзинки. Имеет очень приятный вкус и является диетическим продуктом. Отвары и настои соцветий, листьев и корней растения укрепляют иммунитет, активизируют обмен веществ, предупреждают развитие атеросклероза и преждевременное старение, повышают либидо и потенцию, снижают уровень холестерина в крови. Применяются для детоксикации печени и почек после химиотерапии и длительного лечения антибиотиками.
