Семена фасоли.

Среднеранний (60-65 дней) сорт зерновой фасоли. Растение кустовое, компактное, высотой 40-45 см. Бобы лущильные, с тонким пергаментным слоем. Зерно овальное, каштановое с красными пятнышками. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания. Является важным диетическим продуктом при гастритах с пониженной кислотностью и сахарном диабете. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии в качестве высокобелкового компонента питания.

Раннеспелый (60-65 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Бобы жёлтые, длинные, узкие. Зерно удлиненно-овальное, тёмное с бежевыми пятнышками и крапинками. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу и к полеганию, легко обмолачивается, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для приготовления гарниров, супов, украинского борща, салатов и различных блюд (как высокобелковый компонент питания).

Раннеспелый (53-70 дней) сахарный сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы прямые, длиной 8-12 см, в биологической зрелости светло-желтые, 5-6-семянные, сахарные, без пергаментного слоя и волокна. Семена серовато-желтые, гладкие. Товарная урожайность бобов в молочно-восковой спелости – 1,5-2,3 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к бактериозу и антракнозу, к жаре и засухе, высокая урожайность в любое лето, отличный диетический продукт. Рекомендуется для использования в свежем и консервированном виде, заморозки, приготовления супов и гарниров.

Среднеранний (от всходов до технической спелости бобов 49-59 дней) зерновой сорт. Растение кустовое, высотой 30-40 см, бобы – с крупными белыми семенами. Ценность сорта: устойчивость к полеганию, обладает высокими товарными и кулинарными качествами. Рекомендуется для переработки и консервирования. В пищу употребляют вареные зерна фасоли в виде гарниров, добавок в винегреты и различные блюда. Является незаменимым высокобелковым продуктом питания.

Очень ранний (от всходов до технической спелости бобов 50-56 дней) сорт вьющейся спаржевой фасоли. Растение сильнорослое, высотой от 1,5 м и выше, с множеством длинных темно-зеленых бобов, длиной 14- 16 см. Бобы нежные, без грубых волокон, зерно белое, некрупное. Свето- и влаголюбива. Предпочитает плодородные, богатые гумусом рыхлые, не образующие корку после дождя почвы. Ценность сорта: высокая устойчивость к вирусу мозаики, интенсивный рост, обильное плодоношение, отличная урожайность. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования, замораживания, для этого используют недозрелые плоды в фазу молочной и молочно-восковой спелости.

Среднеспелый (80-90 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы слабоизогнутые, плоскоцилиндрические, со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной 10-13 см. Зерно белое, овальное, слегка приплюснутое, размером до 1 см, с ярко-красным пятном у глазка. Для получения высокого урожая необходим хорошо прогретый и освещенный солнцем участок, с легкими, плодородными, дренированными почвами. Ценность сорта: устойчивость к полеганию, поражению бактериозом, антракнозом, засухе. Является важным диетическим продуктом, содержит белок, микроэлементы: калий, магний, железо. При термической обработке семена не развариваются. Отлично подходит для приготовления мексиканских блюд.

Среднеспелый (80-85 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 50-60 см. Бобы прямые, узкие, длиной 10-15 см. Зерно крупное, темно-вишневого цвета. Для получения высокого урожая необходим хорошо прогретый и освещенный солнцем участок, с легкими, плодородными, дренированными почвами. Ценность сорта: устойчивость к бактериозу, полеганию, осыпанию, высокие вкусовые и технологические качества. Является важным диетическим продуктом для больных сахарным диабетом. Содержит 22-27 % белка, микроэлементы: калий, магний, железо. Используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров.

Среднеранний (60-65 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40см. Бобы зеленые, плоские, слегка изогнутые, длиной 14-16см, шириной до 2см, с белыми зернами, без пергаментного слоя и волокон. Ценность сорта: устойчивость к вирусу мозаики, бактериозу, высокие вкусовые качества. Для кулинарной переработки, консервирования, замораживания используют недозрелые плоды в фазе молочно-восковой спелости.

Среднеспелый (65-75 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, без пергаментного слоя, светло-зеленые, длиной 12-14 см. Ценность сорта: высокая урожайность, продолжительный период плодоношения, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Ценный диетический продукт. Рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости бобов 55-65 дней) сорт. Растение  кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы узкие, темно-зеленые, длиной 10-13 см, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокна. Семена продолговатые, пестрого цвета. Свето- и влаголюбива. Предпочитает плодородные, богатые гумусом, рыхлые, не образующие корку после дождя почвы. Ценность сорта: высокие вкусовые качества, стабильная урожайность. Рекомендуется для всех видов переработки.

Раннеспелый (55-60 дней) сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой до 40 см. Бобы узкие, темно-зеленые, длиной 14-16 см, не содержат пергаментных перегородок. Ценность сорта: дружное формирование урожая, высокие вкусовые качества переработанной продукции. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования, для замораживания используются недозрелые плоды в фазу молочной и молочно-восковой спелости.

Раннеспелый (50-75 дней) спаржевый сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы прямые, слабоизогнутые, длиной 13-16 см, 5-6-семянные, без пергаментного слоя и волокна, в технической (молочно-восковой) спелости светло-зеленые, хорошего вкуса. Семена белые, со слабым блеском, овальные, слегка почковидные. Устойчив к основным болезням. Товарная урожайность 1,0-1,4 кг/м2. Ценность сорта: хорошо адаптируется к условиям выращивания, устойчива к мучнистой росе и мозаике бобовых. Рекомендуется для употребления в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Скороспелый (45-50 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы светло-зеленые, слегка изогнутые, длиной 9-12 см, без пергаментного слоя и волокна. Зерна округлые, удлиненные, зеленовато-желтые, отличного вкуса. Сбор бобов начинают через 8-12 дней после формирования завязи и в последующем через каждые 2-3 дня. Ценность сорта: устойчивость к бактериозу и антракнозу. Содержит белки, микроэлементы, аминокислоты. Употребляется в вареном, жареном, маринованном виде, используется для консервации и заморозки, широко в диетическом питании.

Среднеранний (60-65 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 40 см. Бобы зеленые, плоские, длиной 16-18 см, шириной 2 см, без пергаментного слоя и волокон. Зрелые семена белые. Ценность сорта: устойчивость к вирусу мозаики бобовых, бактериозу, дружная отдача урожая, высокие вкусовые и технологические качества. Является ценным диетическим продуктом. Недозрелые плоды в фазе молочно-восковой спелости используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.

Среднеранний (от всходов до технической спелости бобов 65-70 дней) спаржевый сорт. Растение мощное, вьющееся, высотой до 2,0-2,5 м. Бобы крупные, светло-зеленые, длиной 20-25 см, без пергаментного слоя и волокна, с 6-8 белыми зернами, сочные, мясистые. Урожайность 1,8-2,5 кг/м2. Свето- и влаголюбива. Предпочитает плодородные, богатые гумусом, рыхлые, не образующие после дождя корки почвы. Ценность сорта: устойчива к вирусу мозаики, хорошо адаптируется к условиям выращивания, очень урожайная. Рекомендуется для употребления в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Скороспелый (53-63 дня) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы расположены к верхней части куста, светло-желтые, узкие, не содержат пергаментных перегородок, длиной 11-13 см, многочисленные, имеют прекрасные вкусовые качества. Ценность сорта: дружное и обильное плодоношение. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования, для замораживания используются недозрелые плоды в фазу молочной и молочно-восковой спелости.

Среднеранний (60-65 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой до 40 см. Бобы зеленые, плоские, широкие, длиной 16 см, шириной 2 см, с белыми зернами, без грубого пергаментного слоя. Ценность сорта: устойчивость к вирусу мозаики, дружная завязываемость бобов, высокие вкусовые качества переработанной продукции. Для кулинарной переработки, консервирования, замораживания используют недозрелые плоды в фазе молочно-восковой спелости.

Раннеспелый (50-55 дней) высокоурожайный сорт. Растение мощное, вьющееся, высотой 200-300 см, для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах на опорах. Бобы зеленые, узкие, прямые, с заостренным кончиком,  длиной 50-70 см. Семена овальные, мелкие, черные. За сезон с каждого куста можно собрать до 5 кг нежных молодых бобов. Ценность сорта: продолжительный период плодоношения, высокое содержание белка и микроэлементов, оригинальность формы (спагетти), отличный вкус бобов. Используется в кулинарии в отварном, жареном, консервированном, замороженном, пророщенном виде. Нормализует  пищеварение, работу почек. Незаменима в диетах при ожирении.

Среднеранний сорт (от всходов до технической спелости – 46-50 дней, до созревания зерен 75-80 дней) кустовой спаржевой фасоли. Отличается дружной отдачей урожая. Растение компактное, высотой 20-30 см. Бобы ярко-желтые, длиной 20-25 см, без пергаментного слоя. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу (грибное заболевание) и бактериозу, нежный вкус, высокие диетические свойства. Для переработки, консервирования и замораживания собирают недозрелые бобы в фазу молочно-восковой спелости зерен. Употребляют в пищу бобы («стручки») фасоли в вареном, тушеном виде, в виде отдельных блюд и гарниров.

Фасоль овощная Золушка - бобы без пергаментного слоя и волокна. Раннеспелый сорт. Растение кустовое, высотой 50-55 см. Бобы изогнутые, на поперечном сечении округлые, в технической спелости желтые, длиной 12-14 см, шириной 0,5-0,6 см, верхушка заостренная до тупой, с коротким клювиком. Масса 100 бобов 500-520 г. Вкус хороший. Семена эллиптической формы, белые, с сильным жилкованием.