Трюфель белый, итальянский на компосте (60 мл.)

Мицелий трюфеля на компосте. Гриб трюфель - очень ценный деликатес, пользуется огромной популярностью во всём мире. Прославился своим изысканным вкусом и сильным трюфельным ароматом. Трюфель белый растёт гнёздами, имеет неровную, разнообразную плодовую форму, мякоть в разрезе мраморного окраса с прожилками. Для успешного выращивания трюфеля необходимы деревья лиственных пород: берёза, вяз, орех, ива, липа, тополь. Период посадки производят с мая по август. Первый урожай грибов можно получить через 2-3 года после высадки. За сезон с одного гнезда можно собрать от 7 до 10 грибов трюфеля, возможно и больше. Период плодоношение грибницы до 20 лет. Самые ценные и высококачественные сорта трюфеля произрастают в орешнике.

Для выращивания трюфеля необходимо:
Посев мицелий грибов можно производить с мая по август. Приобрести готовую почву для комнатных растений с высоким содержанием торфа. Вблизи деревьев (берёза, вяз, ива, липа, тополь, орех) выкопать три небольшие лунки, диаметром от 10 до 15 сантиметров, глубиной до 15 сантиметров. Лунки расположить вокруг дерева, наполнить их компостом до середины. Пакет с мицелием грибов визуально делим на три части, в одну лунку аккуратно разложить одну треть пакета, и засыпать до поверхности компостом. Плотно утрамбовать каждую лунку, сверху накрыть мхом, ветками и опавшими листьями. Полить водой не в лунки, а вокруг лунок, из расчёта на 1 лунку 1 ведро воды. Полив производить по мере высыхания почвы, почва не должна пересыхать. На зиму грибницу накрывают опавшей листвой или соломой. Трюфель растёт гнёздами по 5-7 штук, на глубине 25 сантиметров.