Семена спаржи.
Спаржа - многолетняя, очень ценная овощная культура со съедобными побегами. Растение с богатым содержанием витаминов и микроэлементов: содержит витамины А, В, С, Е, фолиевую кислоту, минералы кальций, магний, фосфор, калий, железо и цинк. Спаржа просто бесценный диетический продукт, так как содержит большое количество клетчатки. В народной медицине используют, как противогрибковое, антивирусное, мочегонное, желчегонное, антиоксидантное, очищающее. В пищу употребляют молодые ростки спаржи.
Сортировать по: дате поступления названию цене
Раннеспелый (45-60 дней) сорт. Многолетнее растение, высотой 145-170 см. На одном месте может расти и давать урожай 10-15 лет. В пищу употребляются молодые мясистые белые с розово-фиолетовыми головками побеги, диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, маловолокнистая, нежная, отличного вкуса. Товарная урожайность 1-3 кг/м2. Ценность сорта: теневыносливость, холодостойкость, засухоустойчивость. Способствует понижению кровяного давления, улучшает работу сердца и функции печени, выводит из организма шлаки, повышает иммунитет. Используется для приготовления овощных блюд, гарниров, консервации, заморозки. При выращивании необходимо периодически рассаживать растения на большее расстояние друг от друга и учитывать, что активное формирование побегов наступает на 3-4 год жизни.
Цена: 36 руб.
Среднеспелый (60-75 дней) сорт. Многолетнее растение, высотой 150-170 см. На одном месте может расти и давать урожай 10-15 лет. В пищу употребляются молодые мясистые белые с розово-фиолетовыми головками побеги, диаметром 1-1,5 см, которые на свету становятся зелено-фиолетовыми. Мякоть на разрезе желтоватая, маловолокнистая, нежная, отличного вкуса. Активное формирование побегов наступает на 3-4 год жизни. Товарная урожайность 1,5-3кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к ржавчине, засухоустойчивость. Способствует понижению кровяного давления, улучшает работу сердца и функции печени, выводит из организма шлаки, повышает иммунитет. При выращивании необходимо периодически рассаживать растения на большее расстояние друг от друга и учитывать, что активное формирование побегов наступает на 3-4 год жизни.
Цена: 43 руб.
Молодые, нежные побеги, отрастающие весной из корневищ очень вкусны и содержат много витаминов. Многолетний сорт, высотой более 1,5-1,7 метров. Рекомендуется для употребления молодых побегов в вареном, жареном виде, подходит для консервирования. В пищу употребляют молодые ростки спаржи.
Цена: 48 руб.
Спаржа Наслаждение - ценная овощная культура. Многолетний сорт, высотой более 1,5 метров. Побеги в диаметре до 1,5 см, кремово-белого цвета. Мякоть очень нежная, с изумительным вкусом. Сорт засухоустойчив, хорошо переносит пониженные температурные перепады, устойчив к болезням. Рекомендуется для употребления молодых побегов в вареном, жареном виде, подходит для консервирования. В пищу употребляют молодые ростки спаржи.
Этот высокоурожайный сорт спаржи, имеет наиболее длинные и толстые побеги фиолетового цвета. Осенью второго года и все последующие годы растения окучивают (слой почвы над почками не менее 25 см). Весной окучивание повторяют. Уборку проводят, когда отбеленные побеги начнут достигать поверхности гребней. Молодые побеги напоминают по вкусу зеленый горошек. Используются для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования. К сбору побегов приступают на 3-й год после посева, срезая их при высоте 15-20 см, когда они имеют плотные нераспустившиеся головки и массу 20-30 гр.
Спаржа Царская - ценный деликатесный продукт. Среднеспелый, многолетний сорт, высотой более 1,5 метров. Побеги в диаметре до 1,5 см, зелёные, в разрезе белого цвета. Мякоть нежная, очень вкусная. Сорт хорошо переносит пониженные температурные перепады, устойчив к болезням. В пищу употребляют молодые ростки спаржи.