Семена бобов.

Семена бобов "Русские Черные" - скороспелый сорт. Период полного созревания от всходов до сбора урожая от 95 до 105 дней. Растение невысокое, вьющееся, слегка облиственное. Створки бобов зеленого окраса, продолговатой формы, бугристые. Зерна дозревших бобов тёмно-фиолетового цвета, овальной формы, приплющенные, не крупные с высокими вкусовыми и питательными качествами. Сорт семян устойчив к различным видам заболевания и приспособлен к любым климатическим условиям. Бобы пригодны для длительного хранения. Разностороннее использование в кулинарии: приготовление салатов, супов, гарниров, консервация, сушка, заморозка и т.д.

Среднеспелый сорт. От всходов до молочной спелости 40-50 дней, до созревания семян 90-100 дней. Растение высотой 60-100 см, маловетвистое, образует 6-10 стручков. Боб прямой, длиной 9-12 см, с 3-5 большими плоскими зернами. Зерна светло-зеленые, с высоким содержанием белка и сахара. Бобы мясистые, сочные. Используют бобы и семена в стадии молочной спелости для консервирования, замораживания и в кулинарии. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.