Семена пряно-вкусовых культур.
Пряно-вкусовые культуры - это растения, которые используются в кулинарии для придания блюдам особого вкуса и аромата, также они обладают и полезными свойствами, такими как укрепление иммунитета, улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и другими. Они играют важную роль в кулинарном искусстве, делая блюда более привлекательными и интересными. Пряно-вкусовые растения могут быть как однолетними, так и многолетними. Некоторые из них используют в свежем виде, другие же в сушеном или молотом виде.
Сортировать по:
дате поступления
названию
цене
Артикул: 108830 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетнее пряное эфиромасличное и лекарственное растение, формирует куст высотой 0,8-1,5 м. Молодые стебли и свежие листья обладают пряным ароматом и острым вкусом. Содержит эфирные масла, витамин С, каротин, рутин. Используют в качестве приправы к овощным, рыбным и мясным блюдам, при засолке огурцов и томатов, для приготовления маринадов, ароматизации уксуса, в кондитерском производстве, виноделии. В народной медицине применяется как сильное противоцинготное, мочегонное, а также успокаивающее средство. На одном месте возделывают 4-5 (до 7) лет.
Артикул: 121830 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Среднеспелый (период от полных всходов до уборки на зелень 30-35 дней) салатный сорт для выращивания в открытом грунте и под плёнкой в течение всего сезона с посевом через каждые 15-20 дней с апреля по август. Розетка среднего диаметра. Листья темно-зеленые с фиолетово-красными жилками, слабо-пузырчатые, с ярким горчичным вкусом. Урожайность зелени 1,7-2,5 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, высокие целебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов, гарниров к различным блюдам. При употреблении зелени горчицы, повышается аппетит, улучшается пищеварение, обмен веществ и общее самочувствие.
Артикул: 121870 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетний пряный эфиромасличный медоносный полукустарник. Период от всходов до уборки в первый год 100 дней, во второй – 50 дней. Растение сильноветвистое, сильнооблиственное, высотой 40-60 см. Листья темно-зеленые, цветки сине-фиолетовые имеют приятный аромат и горько-пряный вкус. Урожайность зелени 1,4-2 кг/м². Ценность сорта: засухоустойчивость и зимостойкость. Содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, дубильные и бактерицидные вещества. В народной медицине не заменим при заболеваниях дыхательных путей, нарушении пищеварения, ревматизме, в качестве укрепляющего здоровье напитка для пожилых людей. В пищу употребляется в свежем и сушеном виде, используют для ароматизации различных блюд и закусок, для засолки, маринования.
Артикул: 121900 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Среднепоздний (40-45 дней) сорт. Растение травянистое, высотой 30-40 см. Листья среднего размера, зеленые, с зубчатым краем, нежные, с приятным анисовым ароматом. Урожайность зеленой массы 1,8-2 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость. Богат витаминами А и С, содержит гликозиды, минеральные вещества. В народной медицине применяется при различных заболеваниях дыхательных путей, желудка, почек, печени. Рекомендуется для употребления свежих листьев (до цветения) в домашней кулинарии в качестве пряной приправы к блюдам, при консервировании и засолке.
Артикул: 121930 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетний кустарник семейства Яснотковые, обычно выращивается в однолетней культуре. Растение средневетвистое, высотой 30-50 см. Листья серовато-зеленые, мелкие, опушенные. Цветки белые или розовые, собраны в колосковые соцветия. Имеет специфический майорановый аромат и острый пряный вкус. Теплолюбивый, не выносит даже небольшие заморозки. Ценность культуры: пряно-вкусовое и лекарственное растение, позднелетний медонос. Молодые листья содержат аскорбиновую кислоту, рутин, каротин, дубильные вещества. Обладает смягчающим действием при простудах, улучшает пищеварение, является спазмолитическим и антисептическим средством. В пищу используется в качестве приправы к различным блюдам из мяса, рыбы, овощей, при консервации, добавляется в чаи, компоты, ликеры и наливки.
Артикул: 121950 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Травянистое растение семейства Яснотковые, в средней полосе выращивается в однолетней культуре. Вегетационный период от полных всходов до цветения 120-125 дней. Растение прямостоячее, ветвистое, высотой 25-40 см, массой 30-40 г. Лист мелкий, зеленый, опушенный, с сильным пряным вкусом и ароматом, цветки бледно-розовые. Урожайность зелени 0,6-1,0 кг/м2. Растение засухоустойчивое, теплолюбивое, не выносит даже небольшие заморозки. Предпочитает рыхлые, плодородные почвы. Ценность культуры: обладает тонизирующими и антисептическими свойствами, помогает при головных болях, бессоннице, простуде, улучшает обмен веществ. Позднелетний медонос. Срезать зелёную массу майорана нужно одновременно со всего куста, оставляя стебли высотой 1-2 см. Растение хорошо отрастает. Осенью, кустики можно пересадить в горшочки и забрать в помещение для зимовки. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой приправы к свежим салатам, овощным, мясным и рыбным блюдам. Эту приправу применяют при приготовлении наливок, десертов, ликеров, в качестве ароматизатора для уксуса и чая.
Артикул: 121980 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетнее травянистое пряно-ароматическое эфирное растение. Куст раскидистый, высотой 50-60 см. Листья округлые, зубчатые, темно-зеленые. Цветки розово-лиловые, собраны в густые, почти шаровидные соцветия. Все растение имеет нежный, приятный, мятный аромат и пряный вкус. Светолюбива, предпочитает легкие, плодородные, увлажненные почвы. На одном месте произрастает 3-5 лет. Ценность культуры: в народной медицине применяется в свежем и сушеном виде, как противовоспалительное, ранозаживляющее, антисептическое, успокоительное средство. Листья и верхушки цветущих стеблей с ранней весны до поздней осени используются в кулинарии: в блюдах из мяса, овощей, и в десертах.
Артикул: 121990 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетнее пряное, эфиромасличное растение. Среднеспелый (90 дней до начала хозяйственной годности) сорт. Куст ветвистый, хорошо облиственный, высотой 60-70 см. Листья овальные с зубчатыми краями, зеленые со слабым антоцианом. Цветки сиреневые. Листья и побеги обладают приятным ароматом и пряным, холодящим и освежающим вкусом. Светолюбива, предпочитает легкие плодородные почвы. Сбор листьев начинают перед началом цветения, когда растение достигнет высоты 20-30 см, и в течение всего сезона. Ценность сорта: зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням, высокое содержание ментола, дубильных веществ, флавоноидов. Оказывает дезинфицирующее действие, способствует пищеварению, применяется при стрессах и неврозах. Используется для приготовления лекарственных чаев, освежающих напитков, маринадов, для улучшения вкуса мясных, рыбных, овощных блюд, фруктовых и овощных салатов. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде.
Артикул: 122010 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Среднеранний сорт с крупной полураскидистой розеткой листьев. Корнеплоды белые, конические, с острым концом, длиной 15-20 см, массой 100-190 г, с сильным ароматом и пряным сладковатым вкусом. Мякоть и сердцевина белые, сочные. Урожайность 2,5-3,5 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, содержание эфирных масел, витаминов и минеральных солей, длительное хранение. Способствует обмену белков, стимулирует кроветворение, улучшает зрение, регулирует работу печени и нервной системы. В свежем и сушеном виде используют как пряную овощную добавку к борщам, салатам, овощным и мясным блюдам, при консервировании. При длительном хранении корнеплоды лучше присыпать влажным песком.
Артикул: 122030 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетнее вечнозеленое эфирное растение, высотой 50-70 см, хорошо облиственное, с голубовато-фиолетовыми цветками. Обладает сладковатым пряным ароматом и сильно выраженным вкусом, ценными лекарственными свойствами. Отличный медонос. Розмарин теплолюбив и засухоустойчив, не выносит заморозков ниже -16°C. На зиму переносят в прохладную комнату или в подвал. В кулинарии используется, как пряно-вкусовая добавка и приправа к мясным, овощным блюдам. Является отличным укрепляющим и тонизирующим средством при общем истощении. B косметике используется при увядающей коже и для укрепления волос. Перед посевом семена замачивают.
Артикул: 122040 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Многолетний полукустарник. Растение со стелющимися побегами, высотой 30-50 см. Листья зеленые, мелкие, короткочерешковые. Цветки яркие, фиолетово-розовые. Обладает очень приятным, сильным ароматным запахом. Вкус острый сильно пряный. Урожайность зеленой массы 0,3-0,4 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость. Содержит эфирные масла, дубильные вещества, витамин С. Оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Листья и молодые побеги употребляют в свежем виде, используются в кулинарии для соления, маринования, копчения.
Артикул: 122050 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Травянистый полукустарник со стелющимися стеблями, высотой 15-20 см, образует небольшие подушковидные дерновинки. Листья мелкие, зеленые, с мелкими железками, содержащими эфирное масло. Цветки розово-фиолетовые, собраны в небольшие соцветия, с сильным ароматом и приятным медовым запахом. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Урожайность зеленой массы 0,3-0,4 кг/м2. Ценность культуры: содержит большое количество витамина С, оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Свежие и сушеные листья тимьяна придают неповторимый аромат заваренному чаю и другим напиткам. До цветения – это незаменимая пряность для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, маринования и консервирования.
Артикул: 122060 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Вечнозеленый низкорослый кустарник. Стебель ветвистый, стелется по земле. Листья мелкие, темно-зеленые. Цветки лилово-розовые, собраны в рыхлые соцветия. Имеет сильный терпкий аромат и горьковатый вкус. Растение светолюбивое, засухоустойчивое, хорошо растет на некислых дренированных почвах. Для кустистости растение прищипывают. Ценность культуры: обладает сильным антисептическим и бактерицидным действиями. Применяется при заболеваниях дыхательных путей, расстройствах пищеварения, для предотвращения распространения инфекции. Отличное средство для лечения алкоголизма. В пищу употребляется в качестве пряности в соусах, к овощным, мясным, рыбным и блюдам из птицы, добавляют в чай, ликеры и уксусы. Зимой выращивают в горшках на подоконнике.
Артикул: 122070 - товар отсутствует
Агрофирма Седек
Двулетнее пряно-вкусовое растение. Период от всходов до срезки на зелень 30 дней, до уборки на семена 60 дней. Растение ветвистое, высотой до 80 см. Лист среднего размера, среднечерешковый, желто-зеленый. Цветки мелкие, белые. Требователен к увлажнению. При недостатке влаги листья и побеги грубеют и ускоряется цветение. Урожайность зеленой массы 1,5-1,8 кг/м². Ценность сорта: высокая продуктивность, холодостойкость, теневыносливость. Содержит эфирные масла, микро и макроэлементы, витамины. Применяется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется для употребления листьев и молодых побегов в салатах, семян – для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки овощей.
Артикул: 045530 - товар отсутствует
Агрофирма Поиск
Бораго (Огуречная трава) "Гном" - однолетнее салатное растение с сильным ароматом свежего огурца. Является хорошим медоносом и к тому же лекарственным растением. В медицине применяется, как мочегонное, противовоспалительное, слабительное средство. Настои из цветков и листьев используют в качестве успокаивающего и освежающего средства. Растение с крупными опушенными листьями, с голубыми цветками, высотой около 30-60 см. Используют в свежем виде при приготовлении витаминных салатов. Сорт раннеспелый, высокоурожайный. Период от всходов до уборки на зелень 25-30 дней.
Артикул: 045540 - товар отсутствует
Агрофирма Поиск
Змееголовник овощной Горыныч - растение высотой до 60 см, с приятным терпким, душистым, перечный аромат. Период от всходов до начала цветения около 50-60 дней, до созревания семян 130-135 дней. Лист темно-зеленого цвета, без антоциана. Цветёт крупными, фиолетовыми цветками, собранными в рыхлые соцветия. Используют листья и цветы в свежем и сушеном виде, как пряность для ароматизации салатов, первых и вторых блюд, чая, и при консервировании овощей. В медицине используют настой и отвар: для возбуждения аппетита, при простудных заболеваниях, невралгии, гастрите, гепатите, стоматите, нефрите и других заболеваниях.
Артикул: 045550 - товар отсутствует
Агрофирма Поиск
Подорожник ланцетолистный Лекарь - зимостойкий, неприхотливый сорт. Многолетнее растение, выращивается как лекарственная и декоративная культура. Куст шириной до 35 см, с удлинёнными зелёными листьями. Стебли длинные с колосовидными соцветиями серого цвета. Период цветения: май-август. Подорожник широко используется в народной медицине, он способствует быстрому заживлению ран, останавливает кровотечения. Обладает противовоспалительным, спазмолитическим, противокашлевым, диуретическим действием.
Артикул: 045570 - товар отсутствует
Агрофирма Поиск
Расторопша пятнистая "Дебют" - ценная овощная и лекарственная культура. Растение однолетнее, высотой до 1-1,5 метров. Листья кожистые, крупные, покрыты бело-зелёными пятнами, с редкими шипами по краю листа. Цветки пурпурного цвета, собранные в крупные шаровидные корзинки. Плод - блестящая семянка с хохолком. В пищу употребляют все части растения, листья, корни и бутоны. В народной медицине расторопшу применяют для лечения болезней печени, селезенки, при желчнокаменной болезни, желтухе, хроническом кашле.
Артикул: 045580 - товар отсутствует
Агрофирма Поиск
Шалфей овощной "Бриз"- незаменимая польза для организма. Многолетнее растение с прямостоячими стеблями, высотой до 60 см. Листья удлиненные с притупленным кончиком, опушенные, по краю мелко зубчатые. Цветки сине-фиолетовые, собраны в рыхлые колосовидные соцветия, очень ароматные. Период цветения в июне-июле. Шалфей на одном месте может произрастать до 5 лет. В кулинарии используют свежие и сухие листья, как приправу к различным блюдам и напиткам. В народной медицине применяется при сильных кашлях (бронхитах), колитах, гастритах, заболевании печени, почек и т.д. Мазь с экстрактом шалфея эффективна при лечении псориаза. Ванны из шалфея обладают омолаживающим и успокаивающим свойствами.
Артикул: 045600 - товар отсутствует
Агрофирма Поиск
Горчица сарептская Мей Лин - среднеспелый салатный сорт. Период созревания от всходов до сбора 25 дней. Кустики высотой до 20-26 см. Листья тёмно-зелёные, нежные, очень сочные, внешне необычной формы с сильнорассеченными краями, с приятным горчичным вкусом. Цветки интенсивно желтые. Семена горчицы созревают в августе, шаровидной формы, красновато-коричневые или тёмно-бурые, реже жёлтые.