Лисички на компосте (60 мл.)

Лисички - мицелий грибов на компосте. Грибы растут небольшими группами. Шляпки лисичек ярко-жёлтого или оранжевого цвета с изогнутыми краями, слегка завёрнутыми вверх. Период посева производят с середины мая до конца августа. Первая урожайность через год после высадки, плодоносит с мая по июнь. Период плодоношения грибницы до 3 лет. Кулинарное предназначение лисичек универсальное, они отлично подходят для маринования, сушки, хороши и в жареном, варёном и в любом другом виде. Лисички пользуются огромной популярностью и многие садоводы давно выращивают их в своём саду, для этого особых усилий не требуется.

Для выращивания лисичек необходимо:
Посев грибов можно производить с середины мая и до конца августа. Собрать в лесу несколько вёдер поверхностной земли под хвойными деревьями. Вблизи деревьев выкопать три небольшие лунки, диаметром до 10 сантиметров, глубиной до 20 сантиметров. Лунки расположить вокруг дерева. Плотно набить до середины лесной почвой, которую Вы приготовили заранее. Пакет с мицелием визуально делим на три части, в одну лунку выложить треть пакета, и засыпать до краёв лесной почвой. Аккуратно полить каждую лунку, из расчёта на 1 лунку 1 литр воды. Вокруг лунок почву увлажняют обильно, 1 ведро на 1 место. Лунки прикрывают мхом, опавшими листьями и ветками. Полив производить раз в неделю, не менее 3-х ведер на одно дерево. После посева, если погода засушливая, необходим дополнительный полив.