Кабачок Кулинарный (1 гр.)
Кабачок Кулинарный - раннеспелый, урожайный сорт. Период созревания от всходов до сбора урожая от 45 до 50 дней. Плоды овальной формы, бело-кремового цвета, массой до 900 грамм. Мякоть волокнистая, яичного цвета, очень вкусная. Сорт неприхотливый, засухоустойчив. Спагетти по-итальянски: кабачок разрезать пополам, очистить от семян, опустить в слегка подсоленную воду. Варить в течение 25-30 минут, откинуть на дуршлаг. Одновременно приготовить шампиньоны: на сливочном масле обжарить мелко нарезанные шампиньоны с луком и петрушкой, посолить, поперчить. В каждую порцию спагетти сверху добавить шампиньоны.
