Портулак - отвергнутый всеми и записанный в злостные сорняки.
На фото сорт: Портулак огородный Восточная Закуска
- Портулак съедобен в сыром виде и его можно применять в салатах, сорвав листья и цветки.
- При желании можно его добавить при варке в суп, можно положить и в соус.
- При снятии пробы на вкус, он на первый взгляд похож, на овощной перец, но при дальнейшей пробе, ощущается слабая жгучесть. Это не мешает его употреблять в сыром виде, используя листья и верхушки стеблей.
- Растение быстро растет и его можно срезать 3-4 раза. Он скороспел и через 30 дней после посадки можно убирать урожай.
- Издревле он считается целебным растением (семена лекарственных трав) и может помочь при заболеваниях печени и почек. Может помочь и при сахарном диабете. Можно применить его и как ранозаживляющее средство. При этом консультация врача при этом необходима.
- В зависимости от климатической зоны, пригодность его возникает через 18-25 дней после посадки.
- Семена у портулака очень мелкие, похоже на мак, но еще мельче.
Отзывы
Общая оценка:
0
