Сорта огурцов для консервирования.
Плоды огурцов для консервирования и засолки отличаются небольшими размерами и выровненностью, имеют тонкую кожицу, плотную мякоть и относительно высокое содержание сухого вещества. При консервации они не сморщиваются и сохраняют товарные качества, их можно употреблять и в свежем виде, и консервировать. В данном разделе представлены семена сортов огурцов предназначенных для консервации и засолки.
Сортировать по: дате поступления названию цене
Среднеранний (53-58 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение мощное, сильнорослое, преимущественно женского типа цветения. Корнишоны короткие, цилиндрические, крупнобугорчатые, темно-зеленые, длиной 8-10 см, плотные, хрустящие. Вкусовые качества высокие. Ценность гибрида: устойчивость к болезням, обильное и продолжительное плодоношение, высокие вкусовые, товарные и технологические качества (корнишоны сохраняют свой цвет после обработки высокими температурами). Рекомендуется для засолки и консервирования, особенно для приготовления малосольных огурцов.
Огурец Маленькая страна F1 - ранний щедрый урожай. Самые маленькие огурчики. Высокие засолочные качества. Высокая урожайность пикулей и корнишонов. Партенокарпический гибрид для открытого и защищенного грунта. Период от всходов до начала плодоношения 42-45 дней. Растение средневетвистое, открытого типа, в теплице не требует постоянного формирования. Число завязей в узле 2-3, на боковых побегах до 5. Зеленцы цилиндрической формы, без горечи, длиной 6-8 см, ярко-зеленой окраски, бугорки среднего размера, белошипые.
Букетное расположение завязей. Изобилие вкусных корнишонов. Переносит резкие перепады температур. Партенокарпический гибрид для защищенного и открытого грунта. От всходов до плодоношения 38-42 дня. Более 5-ти завязей в узле. Плоды цилиндрической формы, без горечи, длиной 10-12 см, темно-зеленой окраски с короткими полосами, крупнобугорчатые, белошипые. Масса 90-120 г. Устойчив к кладоспориозу, настоящей мучнистой росе, корневым гнилям, вирусу огуречной мозаики. Рекомендуется для маринования.
Идеален для сбора пикулями и корнишонами. Высокие вкусовые и товарные качества. Для защищённого и открытого грунта. Раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения. Период от полных всходов до первого сбора урожая 40-45 дней. Растение сильнорослое, ветвление среднее. Боковые побеги с ограниченным типом роста. В узле формируется 4-5 и более завязей. Плоды цилиндрические, среднебугорчатые, темно-зеленые, с короткими полосами, белошипые, длиной 11-13 см, диаметром 3,5-4 см. Масса 120-150 г. Устойчив к комплексу болезней огурца. Используется для свежего потребления и маринования.
Самые вкусные маринованные огурчики. Партенокарпический раннеспелый гибрид. Для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Период от всходов до начала плодоношения 38-43 дня. Плоды цилиндрические, мелкобугорчатые, белошипые, длиной 11-13 см, очень красивые, корнишонного типа. Идеален для засолки и маринования. Вкусовые и товарные качества высокие. Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости и толерантен к мучнистой росе и пероноспорозу.
Плотные хрустящие огурчики, без пустот. Очень ранний пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения. Для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до плодоношения 38-43 дня. Растение с букетным типом завязи, высокими регенеративными возможностями, среднеплетистое. Плоды длиной 6-9 см, соотношение длины к диаметру 3:1, мелкобугорчатые, без горечи. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования. Устойчив к раку, вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе.
Огурец Престольный F1 - очень вкусные ароматные огурчики. Высокоурожайный пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Среднеранний. Период от всходов до плодоношения 48-50 дней. Растение мощное, преимущественно женского типа цветения. Плод цилиндрический, зеленый с полосками средней длины, бугорчатый, опушение белое, средней плотности, без горечи, не желтеет. Масса 75-105 г, длина 9-12 см. Универсальное использование. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусам, бактериозу, антракнозу, средняя степень устойчивости к настоящей и ложной мучнистой росе.
Хрустящие плоды без горечи и пустот. Высокоурожайный партенокарпический гибрид для открытого и защищённого грунта. Период от всходов до начала плодоношения 38-42 дня. Плоды корнишонного типа 11-13 см, с крупными бугорками и белым опушением. В узле формируются 2-3 и более завязей. Вкусовые качества прекрасные, огурчики хрустящие, сочные, без горечи, отлично подходят для соления и консервирования. Гибрид высокоустойчивый к оливковой пятнистости, настоящей мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики и толерантен к пероноспорозу. Устойчив к перепадам температуры и влажности.
Стабильно высокое качество плодов даже в неблагоприятных условиях выращивания. Раннеспелый партенокарпический гибрид для выращивания в плёночных теплицах и в открытом грунте. Период от полных всходов до первого сбора урожая 40-45 дней. Гибрид женского типа цветения. В узле формируются 3-4 завязи. Плоды длиной 10-12 см, диаметром 3-4 см, массой 110-140 г, темно-зеленые с сильным восковым налетом, крупнобугорчатые, опушение светло-бурое. Устойчив к комплексу болезней огурца. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для маринования.
Долго сохраняют товарный вид, не буреют. Партенокарпический раннеспелый гибрид для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Период от полных всходов до первого сбора урожая от 43 до 45 дней. Плоды длиной 10-12 см, темно-зеленые, крупнобугорчатые, белошипые, долго сохраняют свой привлекательный вид, не буреют. Число женских цветков в узле преимущественно 4-5. Отличные вкусовые качества, плоды хрустящие и ароматные. Пригоден для потребления в свежем виде и для маринования. Высокая устойчивость к комплексу заболеваний.
Партенокарпик. Для выращивания под пленочными укрытиями. Раннеспелый гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 39-42 дня. Растение сильнорослое. Плод веретеновидной формы, слаборебристый, светло-зеленый с полосами средней длины, бугорки среднего размера, редкие, опушение белое. Масса 90-110 г, длина 10-13 см, диаметр 3,5-4 см. Устойчив к комплексу болезней огурца. Универсальное использование.
Салатный, консервный, засолочный, очень вкусный. Самоопыляемый гибрид. Растение сильноветвистое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 3 и более. В плодоношение вступает на 40 день после полных всходов. Лист мелкий, зеленый. Плод короткий, овальный, слаборебристый, зеленый, с короткими полосами, бугорки среднего размера, массой 82 г. Вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов отличные. Идеально подходит для выращивания на лоджии и балконе.
Раннеспелый, партенокарпический гибрид для открытого и защищённого грунта. Период от всходов до начала плодоношения 39-42 дня. Растение индетерминантное, слаборослое, средневетвистое, женского типа цветения, в узле 3-4 плода. Зеленец короткий, длиной 8-10 см, цилиндрический, тёмно-зелёный с короткими полосами и пятнистостью, мелкобугорчатый, опушение белое. Вкус отличный Устойчив к основным болезням огурца. Для свежего потребления, маринования и засолки.
Огурец Эвитта F1 - раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Период созревания от всходов до сбора урожая 38-43 дня. Растение преимущественно женского типа цветения, сильнорослое, средневетвистое. Зеленцы короткие, длиной 8-10 см, цилиндрические, мелкобугорчатые, темно-зеленого цвета, белошипые, массой до 80 грамм. Отличного вкуса, хрустящие. Ценность гибрида: раннеспелость, длительный период плодоношения, устойчивость к болезням и стрессовым условиям, отличная транспортабельность, долго сохраняет товарные качества. Рекомендуется для консервирования, засола и употребления в свежем виде.
Раннеспелый (37-45 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение среднерослое, плетистое, преимущественно с женским типом цветения. Зеленцы овально-цилиндрические, крупнобугорчатые, темно-зеленые с полосками средней длины, с белым опушением, длиной 10-12 см, массой 90-110 г, крепкие, плотные, без горечи. Урожайность 5-6 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к ложной и настоящей мучнистой росе, бактериозу, вирусу огуречной мозаики, к прохладной погоде и резким перепадам температуры. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и засола.
Партенокарпик. Формирует по 6-7 плодов в узле. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Очень ранний высокоурожайный гибрид. В плодоношение вступает через 41-47 дней после появления всходов. Зеленцы короткие, цилиндрические, ребристые, среднебугорчатые, темно-зеленые с белым опушением, длиной 10-11 см, массой 70-90 г, без горечи. Плоды цилиндрические, темно-зелёного цвета, крупнобугорчатые, плотные, с белым опушением, без горечи. Отличается мощным развитием растений и устойчивостью к комплексу болезней. Универсальное использование.
Среднеранний (45-55 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Растение среднеплетистое, с женским типом цветения. Зеленцы короткие, крупно- и редкобугорчатые, белошипые, зелёные со средними, светлыми полосками, длиной 8-12 см, массой 70-90 г, плотные, хрустящие. Урожайность 6,7-8 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к вирусу оливковой пятнистости и табачной мозаики, ложной и настоящей мучнистой росе, парше тыквенных, высокая товарность урожая, транспортабельность плодов. Рекомендуется для использования в свежем виде, для маринования и консервирования.
Среднеспелый (48-55 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение среднерослое, средневетвистое, с женским типом цветения. Зеленцы короткие, цилиндрические, слаборебристые, крупнобугорчатые, зелёные, со средними, светлыми полосками, длиной 8-10 см, массой 90-100 г, сладкие и хрустящие. Урожайность 8,5-10 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к оливковой пятнистости, к ложной и настоящей мучнистой росе, высокая урожайность, отличные товарные и вкусовые качества плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде, маринования и консервирования.
Очень ранний (40-45 дней) партенокарпический гибрид салатного назначения для защищенного грунта. Растение сильнорослое, среднеплетистое, с женским типом цветения. Зеленцы цилиндрические, слегка ребристые, гладкие, зеленые, блестящие, длиной 18-20 см, массой 135-200 г, сочные, нежные, сладкие, без горечи. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, парше тыквенных культур, стабильная урожайность, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для консервирования и засолки.
Среднеспелый (50-60 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение среднерослое, среднеплетистое, со смешанным типом цветения. Зеленцы удлиненно-цилиндрические, редко- и крупнобугорчатые, темно-зеленые, блестящие, с короткими полосками, длиной до 20-22 см, не желтеют. Вкусовые качества высокие. Ценность сорта: устойчивость к вирусу огуречной мозаики, парше тыквенных культур, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, сочетание высокой урожайности, товарности и неприхотливости. Назначение универсальное.
Огурцы — это овощи, которые используются для приготовления различных блюд. Они также могут быть консервированы, то есть обработаны и сохранены в банках для длительного хранения. Для консервирования огурцов используются различные рецепты, которые могут включать в себя добавление уксуса, соли, сахара и других ингредиентов.