Виноград «Памяти Домбковской»: сочетание выносливости и щедрости
Виноград Памяти Домбковской (ранний сорт)
Виноград «Памяти Домбковской» (известен также под синонимами БЧР — Бессемянный чёрный ранний и ЧБЗ — Чёрный бессемянный зимостойкий) — ранний бессемянный сорт винограда, выведенный Ф. И. Шатиловым в Оренбурге путём скрещивания сортов «Заря Севера» и «Кишмиш Уникальный». Работа над созданием сорта велась в условиях уральского климата, что предопределило его главную особенность — исключительную зимостойкость.
Ключевые характеристики:
-
срок созревания: 90−100 дней (конец августа — середина сентября);
-
морозостойкость: до -30,^{circ} ext{C};
-
вес грозди: в среднем 350 г, максимально — до 900 г;
-
размер ягод: средние, округлые, массой 3−4 г;
-
цвет ягод: чёрный, с беловатым налётом пруина;
-
вкус: гармоничный, сладкий с лёгкой кислинкой;
-
сахаристость: 19−20% на 100 г ягод;
-
кислотность: 10 г/л сока;
-
дегустационная оценка: 4,5 балла;
-
урожайность: в среднем 20 кг с куста, максимально — до 100 кг.
Агротехнические требования
Посадка
Оптимальные сроки:
-
весна: апрель–май;
-
осень: середина сентября.
Требования к участку:
-
солнечное, защищённое от ветров место;
-
грунтовые воды не должны подходить близко к корням;
-
предпочтительные почвы: чернозёмы и суглинки.
Технология посадки:
-
Выкопать яму глубиной 1,3 м.
-
Уложить дренажный слой на дно.
-
Добавить слой перегноя или торфа.
-
Разместить корни саженца, распределить по поверхности.
-
Засыпать землёй, слегка утрамбовать.
-
Обильно полить и замульчировать травой для сохранения влаги.
Уход
Полив:
-
первый полив — в начале вегетации;
-
второй — в середине июня;
-
прекратить полив перед началом созревания ягод;
-
в засушливых регионах — по погодным условиям, тёплой водой.
Подкормки (3 раза за сезон):
-
При раскрытии почек: перегной.
-
При появлении завязей: перегной, азотсодержащие комплексы или навоз.
-
После сбора урожая: любые неорганические и органические удобрения.
Обрезка (ежегодная):
-
октябрь: основная обрезка — плодовый побег укорачивают на 2 почки, оставляют 2 плодоносящие лозы;
-
весна: удаление подмёрзших и травмированных побегов;
-
лето: прореживание кроны, удаление поросли и пасынков;
-
конец августа: обрезка верхушек побегов на 30−40 см для подготовки к холодам.
Виноград Памяти Домбковской (ранний сорт)
Защита от болезней и вредителей
Сорт обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, но из‑за плотности гроздей существует риск заражения:
-
милдью;
-
серой гнилью;
-
антракнозом и др.
Профилактические обработки фунгицидами (4 этапа):
-
Ранней весной (до распускания почек).
-
Перед цветением.
-
При размере ягод «с горошину».
-
После сбора урожая.
Защита от вредителей:
-
своевременная прополка сорняков;
-
опрыскивание инсектицидами.
Укрытие на зиму
В северных регионах требуется сухое укрытие:
-
После опадения листвы снять лозу со шпалер, уложить на землю.
-
Сделать подложку из соломы или лапника.
-
Укрыть соломой или еловыми ветками.
-
Присыпать небольшим слоем земли.
В южных регионах укрытие не требуется.
Виноград Памяти Домбковской (ранний сорт)
Использование урожая
Благодаря бессемянности и гармоничному вкусу, «Памяти Домбковской» идеально подходит:
-
для употребления в свежем виде;
-
приготовления сока;
-
изготовления вина;
-
домашнего консервирования.
При соблюдении условий хранения (прохладное, тёмное место) урожай сохраняет свежесть и вкусовые качества до 2 месяцев.
Преимущества сорта
-
высокая морозостойкость;
-
раннее созревание;
-
стабильная урожайность;
-
бессемянность;
-
хорошая транспортабельность;
-
устойчивость к основным болезням;
-
неприхотливость в уходе.
«Памяти Домбковской» — отличный выбор для садоводов, желающих получать щедрый урожай качественного винограда даже в регионах с непростым климатом.
Купить Виноград Памяти Домбковской (ранний сорт)
