Выращивание и уход за фасолью в открытом грунте
Фасоль – одна из самых популярных бобовых культур, которая прекрасно растет даже в условиях средней полосы России. Несмотря на южное происхождение, эта культура достаточно неприхотлива и при правильном уходе способна порадовать хорошим урожаем.
Подготовка к выращиванию
Почва и место посадки
Фасоль предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0-7,0). Тяжелые почвы необходимо обогатить торфом, песком или лежалыми опилками. Участок должен быть солнечным и защищенным от ветра.
Сроки посадки
Оптимальное время для посадки – когда почва прогреется до 10°C. В разных регионах это:
-
Подмосковье – вторая половина мая
-
Урал и Сибирь – конец мая – начало июня
-
Южные регионы – середина апреля
Подготовка семян и посадка
Подготовка семян
-
Отбор качественных семян
-
Замачивание в растворе марганцовки (20 минут)
-
Проращивание во влажной среде
Схема посадки
-
Глубина: 3-6 см
-
Расстояние между кустовыми сортами: 10-20 см
-
Междурядья для кустовых сортов: 20-40 см
-
Для вьющихся сортов: междурядья 40-60 см
Уход за растениями
Полив
Фасоль не любит переувлажнения. Поливать следует при высыхании почвы, особенно важно увлажнение в период цветения и формирования бобов.
Подкормки
-
Перед посадкой внести компост или перегной
-
В период бутонизации – калийные удобрения
-
При завязывании бобов – монофосфат калия
Удобрения
Дополнительные мероприятия
-
Своевременное рыхление почвы
-
Прополка сорняков
-
Подвязка вьющихся сортов
-
Защита от вредителей
Защита от болезней и вредителей
Основные вредители:
-
Тля
-
Белокрылка
-
Фасолевая зерновка
-
Слизни
Средства защиты от вредителей
Основные болезни:
-
Корневая гниль
-
Бактериальный ожог
-
Вирусная мозаика
-
Ложная мучнистая роса
Средства защиты от болезней
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора
-
Спаржевые сорта – при достижении зерна размера пшеничного
-
Лущильные сорта – при созревании бобов и затвердевании зерна
Хранение
-
Спаржевые сорта – заморозка после бланширования
-
Лущильные сорта – в сухих банках до 12 месяцев
Выращивание фасоли – увлекательный процесс, который при правильном подходе приносит отличный урожай. Эта культура не только вкусна, но и полезна, а также обогащает почву азотом благодаря клубеньковым бактериям на корнях. Следуя приведенным рекомендациям, вы сможете получить качественный урожай даже в условиях непростого климата средней полосы.
