Как вырастить горох на подоконнике: полное руководство
Горох — одна из самых неприхотливых культур, которую легко вырастить даже в домашних условиях. Это отличный способ получить свежую зелень и урожай прямо у себя на подоконнике, не имея при этом собственного участка. В этой статье мы подробно расскажем, как вырастить горох в домашних условиях.
Выбор сорта и подготовка семян
Для домашнего выращивания рекомендуется выбирать низкорослые сорта высотой около 50-100 см. Существует два основных вида:
-
Сахарный горох: нежный вкус, съедобные стручки (сорта «Амброзия», «Грезы», «Медовая лопатка»)
-
Лущильный горох: жёсткие стручки, съедобны только зерна (сорта «Веселые Ребята», «Азарт», «Вега»)
Подготовка семян включает:
-
Отбор качественных семян
-
Замачивание в солёной воде (удалить всплывшие)
-
Обработка слабым раствором марганцовки
-
Замачивание в тёплой воде на 6 часов
-
Проращивание во влажной ткани
Необходимые условия
Температурный режим: оптимальная температура 16-20°C. Горох устойчив к прохладе, но плохо переносит жару выше 25°C.
Освещение: требуется не менее 12 часов света в день. Лучше всего подходят южные, юго-восточные и юго-западные окна. Зимой потребуется досвечивание фитолампами.
Подготовка грунта и посадка
Ёмкость для посадки:
-
Глубина 20-25 см
-
Наличие дренажных отверстий
-
Дренажный слой 2 см
Состав грунта:
-
Садовая земля или универсальный грунт
-
Перегной
-
Песок (в равных пропорциях)
Семена высаживают на глубину 2 см на расстоянии 7 см друг от друга. После появления второго настоящего листа проводят пикировку в более просторные ёмкости.
Уход за растением
Полив:
-
Регулярный, но умеренный
-
В период цветения — каждые 2 дня
-
В жару — ежедневный
Подкормка:
-
Первая через неделю после всходов
-
Перед цветением
-
Далее каждые 2 недели
Опора: устанавливается при достижении растениями высоты 15 см.
Сбор урожая
Сроки созревания:
-
Цветение через 1-2 месяца после посадки
-
Созревание плодов 15-25 дней
Признаки зрелости:
-
Пухлые стручки
-
Диаметр семян 6-7 мм
Регулярный сбор стручков стимулирует образование новых завязей.
Выращивание гороха на подоконнике — увлекательное и полезное занятие, доступное даже начинающим огородникам. При соблюдении простых правил ухода вы сможете получить свежий урожай этой полезной культуры прямо у себя дома в любое время года. Главное — обеспечить растению достаточное освещение, правильный температурный режим и регулярный уход.
