Семена лекарственных растений.

Очень скороспелое (25-35 дней) однолетнее салатное растение для выращивания в открытом грунте и под плёнкой в течение всего сезона, с посевом через каждые 15-20 дней, с апреля по август. Листья овальные, цельные, с антоцианом, красновато-фиолетовые. Урожайность зелени 1,7-2,2 кг/м2. Ценность сорта: скороспелость и очень высокие целебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, гарниров к различным блюдам, как дополнение к различным бутербродам. При употреблении зелени горчицы, повышается аппетит, улучшается пищеварение и общее самочувствие, нормализуется сон, обмен веществ, артериальное давление, уменьшаются жировые отложения.

Очень скороспелое (25-35 дней) однолетнее салатное растение для выращивания в открытом грунте и под плёнкой в течение сезона, с апреля по август, с посевом через каждые 15-20 дней. Листья овальные, цельные, зелёные, по краям изрезанные. Урожайность зелени 1,5-2 кг/м2. Ценность сорта: скороспелость и очень высокие целебные свойства. Зелень горчицы рекомендуют при малокровии и авитаминозе, для повышения аппетита, улучшения пищеварения, снижения артериального давления. Активизирует обмен веществ, укрепляет иммунитет, предотвращает инфаркт. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, гарниров к мясным и рыбным блюдам, добавляется в окрошку и во всевозможные закуски.

Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение с ползучим корневищем. Среднеспелый сорт. Растение прямостоячее, кустистое, хорошо облиственное, высотой 55-65 см. Листья среднего размера, светло-зеленые, отличаются высоким содержанием эфирных масел, дубильных веществ, витамина С, макро- и микроэлементов (железо, молибден, селен). Ценность сорта: устойчивость к засухе и болезням. Обладает успокаивающим и антисептическим действием, усиливает секрецию пищеварительного тракта, помогает при бронхитах. Высушенные соцветия используют для маринования грибов, огурцов, ароматизации напитков, кондитерских изделий, растительного масла, свежие листья – в качестве пряно-вкусовой добавки к мясным и овощным блюдам, салатам, чаю.

Одно из древнейших многолетних лекарственных растений, высотой до 100 см. Стебель прямой тонкий. Листья ярко-зеленые сплошь усеянные темными железками. Цветки золотисто-желтые, собранные в зонтичные соцветия, издают слабый бальзамический запах. Ценность культуры: содержит красящие и дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды, алкалоиды, каротин, витамин С. Обладает противовоспалительным, антисептическим, вяжущим и желчегонным средством, а так же тонизирующим и антиаллергическим свойствами, способен стимулировать регенерацию тканей. Применяется при острых и хронических колитах, экземе, чешуйчатом лишае, гнойничковых заболеваниях кожи, ожогах, для смазывания десен и полоскания рта при профилактике и лечении гингивитов, стоматитов. Препараты зверобоя снимают спазмы кровеносных сосудов. Лекарственное сырье заготавливают в период цветения, срезая верхнюю часть стебля вместе с листьями и цветками. Сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Многолетнее травянистое растение семейства Бобовых. Растение мощное, кустистое, образует до 16-18 стеблей, высотой 1-1,5 м. Лист сложный, непарноперистый, с продолговато-яйцевидными листочками. Соцветие – прямостоячая кисть, длиной 15-25 см, имеет до 75 цветов, с серо-фиолетовым венчиком. Ценность культуры: высокие лечебные свойства и декоративность, питательный корм для животных, содержащий много протеина, ранний медонос. Настой и отвар травы и соцветий используют как мочегонное, потогонное, лактогенное, диуретическое, антибактериальное, антигельминтное и антидиабетическое средство. Растение содержит хром, флаваноиды и танины влияющие на свертывание крови. Молодые нежные побеги и семена добавляют при приготовлений различных блюд.

Многолетнее растение семейства губоцветные. Стебель прямостоячий, высотой до 1 м. Листья опушенные. Цветки белые, собраны в ложные мутовки на концах побегов. Отвары и настои травы обладают высокой антимикробной активностью и фунгицидным действием к плесневым грибам, укрепляют иммунитет.Рекомендуются при малокровии, кашле, отдышке, заболеваниях печени, желудка, при желтухе, атонии кишечника, мигрени, анемии и головной боли, гинекологических заболеваниях. Наружно кашицу из травы – при чесотке, мокнущей экземе, угрях, фурункулезе, гнойничковых поражениях кожи. В пищу употребляют листья в свежем и сухом виде. Добавляют во всевозможные блюда, при солении и мариновании овощей, ароматизации и отдушки соусов и уксуса.

Многолетний кустарник семейства яснотковые, обычно выращивается в однолетней культуре. Растение средневетвистое, высотой 40-60 см. Листья серовато-зеленые, мелкие, опущенные. Цветки мелкие, белые или розовые. Имеет специфический майорановый аромат и острый пряный вкус. Растение теплолюбивое, не выносит даже небольшие заморозки, требователен к свету, засухоустойчив. Предпочитает рыхлые, плотные почвы. Ценность культуры: пряно-вкусовое и лекарственное растение, отличный позднелетний медонос. Обладает антисептическими, седативными свойствами, улучшает обмен веществ. В кулинарии применяют в качестве пряности при приготовлении мясных и рыбных блюд, холодных закусок, при солении огурцов и помидоров, добавляют в соусы.

Среднеспелый (30-35 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленкой в течение всего сезона, с посевом через каждые 15-20 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой 25-27 см. Листья крупные, цельные, красно-зеленые, слабоострого горчичного вкуса, нежные, сочные, при недостатке влаги грубеют. Масса одного растения 50-60 г. Урожайность зелени 4,3 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание горчичного масла, каротина, рутина, витаминов группы В, С, минеральных солей. Улучшает пищеварение, обмен веществ и общее самочувствие, укрепляет иммунитет. Рекомендуется для использования в свежем виде, в салатах, гарнирах, для засолки.