Семена лекарственных растений.

Отличный медонос. Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Листья овально-сердцевидные, опушенные, светло-зеленые. Цветки сине-фиолетовые. Соцветия метельчато-ветвистые до 40 см длиной. Цветет в июне-июле. Растение светолюбивое, засухоустойчивое, предпочитает плодородные почвы. Лучший срок посева - подзимний. При +10-12С° всходы появляются на 12-14 день (легко переносят заморозки до –6-8С°). Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и соцветия), при ароматизации различных блюд, отдушки чая, сыров. В народной медицине настой применяют при лихорадке, для улучшения пищеварения, при язве желудка. Отвар листьев в виде полосканий при острых респираторных заболеваниях, ларингитах, ангине.

Змееголовник овощной Горыныч - растение высотой до 60 см, с приятным терпким, душистым, перечный аромат. Период от всходов до начала цветения около 50-60 дней, до созревания семян 130-135 дней. Лист темно-зеленого цвета, без антоциана. Цветёт крупными, фиолетовыми цветками, собранными в рыхлые соцветия. Используют листья и цветы в свежем и сушеном виде, как пряность для ароматизации салатов, первых и вторых блюд, чая, и при консервировании овощей. В медицине используют настой и отвар: для возбуждения аппетита, при простудных заболеваниях, невралгии, гастрите, гепатите, стоматите, нефрите и других заболеваниях.

Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Период от отрастания до срезки 25-30 дней, до цветения - 85 дней. Растение компактное, полый стебель высотой до 1 м. Розетка листьев приподнятая, диаметром до 75 см, число листьев достигает 40 штук. Лист крупный, блестящий, желто-зеленый сильнорассеченный. Цветки мелкие, желтоватые, собраны в соцветие - зонтик. Ароматичность сорта высокая.

Нежный стойкий аромат лимона. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение прямостоячее, высотой до 120 см. Стебель четырехгранный, опушенный, сильно разветвлен. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зеленый с опушением, край крупнопильчатый. Цветки мелкие, белые, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Масса одного растения 95 г. Цветет в июне-августе. Обладает лимонным запахом и пряно-горьким вкусом. С лечебной целью используется наземная часть, заготавливаемая в июне-августе. Настой употребляют для улучшения аппетита, при малокровии, желчных и желудочно-кишечных коликах, беспокойном сне и т.д. Наружно - в виде компресса при фурункулах, нарывах.

Сильный пряный аромат и пикантный вкус. Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 55-58 дней. Растение высотой 40-45 см, промежуточной формы, ветвистое, хорошо облиственное. Масса 1 растения 70 г. Лист ланцетный, узкий, остроконечный, зеленый. Цветки мелкие, белые. Ароматичность сорта сильная. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов.

Многолетнее травянистое растение высотой 100 см. Стебли мощные, часто одиночные, слабоопушенные. Листья темно-зеленые, широколанцетовидные, длиной 10 см, опушенность средняя. Соцветие - корзинка, диаметром 7,0-7,5 см, язычковые цветки розовые, трубчатые - коричневые. Окраска бледнеет к концу цветения. Аромат приятный. Цветение по сроку среднее, продолжается до осени, среднее количество цветков 15 штук. Растения обладают высоким бактерицидным действием. В качестве лекарственного сырья используют цветочные корзинки (заготавливают в июле-августе), и корневища с корнями (заготавливают поздней осенью).

Оригинальная приправа, целебные свойства. Однолетнее растение, высотой 40-50 см. Период от всходов до начала цветения 20-25 дней, до созревания семян 65-70 дней. Молодые побеги и листья используются в сушеном виде в салатах. Плоды собирают, высушивают, измельчают, и только затем используют в качестве приправы в кулинарии, это оттеняет вкус более острых приправ и придает мясным блюдам необычайный нежный аромат. Все части растения, в том числе и семена, оказывают профилактическое действие на сердце и сосуды, способствует очищению организма от токсинов и шлаков, актуален в борьбе с различными болезнями верхних дыхательных путей, центральной нервной системы, зубных болей, анемии, неврастении, подагры, астении и половых расстройств. Семена пажитника используются в косметологии для красоты кожи лица и волос. Не требователен к условиям выращивания.

Подорожник ланцетолистный Лекарь - зимостойкий, неприхотливый сорт. Многолетнее растение, выращивается как лекарственная и декоративная культура. Куст шириной до 35 см, с удлинёнными зелёными листьями. Стебли длинные с колосовидными соцветиями серого цвета. Период цветения: май-август. Подорожник широко используется в народной медицине, он способствует быстрому заживлению ран, останавливает кровотечения. Обладает противовоспалительным, спазмолитическим, противокашлевым, диуретическим действием.

Ароматные корнеплоды - отличная пряность. Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 80-85 дней. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод конусовидно-сбежистой формы, у основания округло-сплюснутый, белый, поверхность неровная, чечевички сильно развиты, головка средняя, выпуклая. Мякоть белая, малосочная. Корнеплод полностью погружен в почву. Масса 140-150 г. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Способствует обмену белков, стимулирует кроветворение, улучшает зрение, регулирует работу печени и нервной системы.

Ромашка аптечная - ценнейшее лекарственное растение, высотой до 40 см. Стебли прямые, разветвленные. Соцветия – корзинки, сидящие на длинных цветоносах. Цветет с июня по август. Растет повсеместно на любых почвах. В лечебных целях используют цветочные корзинки. Заготавливают соцветия в начале цветения (до 6 раз за лето). Подзимние посевы дают наиболее высокий урожай.

Всестороннее использование: как пряность, лекарство и для красоты! Многолетнее вечнозеленое пряно-ароматическое и эфиромасличное растение. Период от начала отрастания до технической годности - 63-65 дней. Куст сильнооблиственный высотой 15-23 см в первый год 35-40 см в последующие годы, массой 35-48 г. Лист темно-зеленый, линейно-ланцетовидный. Обладает сильным ароматом. Сорт теплолюбив и засухоустойчив. На зиму горшки с растениями переносят в прохладную комнату или подвал. В теплое время года выставляется на балкон или подоконник. В кулинарии используется как пряно-вкусовая добавка к мясным и овощным блюдам.

Пустырник сердечный "Самарский" - многолетнее, высокорослое растение, обладающее целебными свойствами. Основное применение пустырника это заболевания сердечно-сосудистой системы. Чай заваренный из пустырника замедляет процессы старения организма. Ценным лекарственным сбором является верхушечная часть растения в период цветения, примерно в июле-августе.

Душица обыкновенная Надежда - многолетнее, лекарственное растение. Выращивают как горшечную культуру. Куст густо облиственный, высотой до 40-60 см. Листья тёмно-зеленого цвета, среднего размера, с насыщенным ароматом. Обладает успокаивающим и антисептическим действием, помогает при бронхитах, усиливает секрецию пищеварительного тракта. Подсушенные соцветия используют при консервации грибов, огурцов и других овощей. Свежие листья применяют для ароматизации напитков, растительного масла и в качестве пряно-вкусовой добавки к различным блюдам.

Мята овощная "Забава" - многолетнее, лекарственное растение. Преимущество этого сорта - это всегда свежая зелень на Вашем подоконнике. Куст с густой листвой. Лист овальный, среднего размера, темно-зеленого цвета, обладает приятным ароматом, холодящим и освежающим вкусом. Оказывает дезинфицирующее действие, способствует пищеварению, применяется при астме и неврозе. Из мяты заваривают лекарственные чаи, делают освежающие напитки, используют в кулинарии.

Раннее цветение уже в первый год посева. Многолетнее растение. Вегетационный период 110-130 дней, от отрастания до полного цветения - 80-85 дней. Растения полусомкнутые, высотой до 85 см. Стебель прочный, зеленый. Число соцветий на одном растении 6-8. Продолжительность цветения 30-45 дней. Цветущих растений в первый год жизни - 100%. Цветок крупный, золотисто-желтого цвета с выраженными пятнами на лепестках. В фитотерапии применяют как болеутоляющее, ранозаживляющее, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и противоязвеннное средство.

Многолетнее растение высотой до 80 см. Период от полных всходов до срезки (на второй год вегетации) 75-80 дней. Розетка листьев приподнятая, полусомкнутая, число побегов до 15. Лист среднего размера, темно-зеленый. Цветок мелкий, светло-сиреневый. Масса одного растения 250 г. Растения имеют приятный запах лимона и горьковато-пряный вкус. Ценность сорта: неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным условиям, высокий урожай зеленой массы. Используют в кулинарии для ароматизации чая, добавляют при солении овощей. В народной медицине настой применяют как успокаивающее средство при бессоннице, невралгии, астме, малокровии, как потогонное и слабительное средство.

Растение с освежающим ароматом. Хороший медонос. Многолетний полукустарник, высотой 40-80 см. Растение засухоустойчивое, хорошо зимует. Любит солнечные места. Размножается семенами (в первый год даёт только розетку листьев), делением куста и стеблевыми черенками. Применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, ревматизме. В лекарственных целях заготавливают цветки и верхние травянистые части во время цветения. Цветущие побеги в свежем и высушенном виде используют как приправу в кулинарии.

Семена обладают острым перечным вкусом и пряным мускатным запахом. Однолетнее растение с ветвистым стеблем, высотой 45-52 см. Листья перисто-рассеченные, зеленые, неопушенные. Цветки простые, звездообразные, светло-голубые. Цветение в июне-июле, в течение 35-40 дней. Период от начала вегетации до начала цветения 40-45 дней. Сорт холодостойкий, засухоустойчивый. Семена черные, употребляют в пищу, как приправу к мясным и рыбным блюдам, салатам, при засолке огурцов, квашении капусты, используют вместо черного перца, так как не раздражают слизистую оболочку желудка. Перед употреблением рекомендуют раздавить семена и слегка обжарить их в растительном масле. Нигелла полезна при лечении кожных заболеваний, как антигельминтное и общеукрепляющие средство. Прекрасный медонос.