Японские ножи Samura (Самура)
Кухонные ножи бренда Samura - это ножи которыми пользуются с удовольствием! Современные, удобные и выполненные в соответствии с высокими технологиями японской промышленности. Ножи Самура - это японская высокотехнологичная ножевая сталь или циркониевая керамика и продуманная эргономичная форма рукояток. Они всегда острые, практически не тупятся, отлично режут любые продукты.
Скидка на ножи Samura - 10%
Скидка рассчитывается в корзине.
Сортировать по: дате поступления названию цене
Нож кухонный Samura Harakiri Шеф - любимое орудие профессиональных поваров. Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Входит в «Поварскую тройку». Нож с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8.
Сантоку – это японский Шеф-нож. Особенность этого ножа заключается в том, что острие лезвия направлено вниз, на русский язык название ножа можно перевести как «три вида использования», то есть нарезать, рубить и крошить. Любимое орудие профессиональных поваров. Отличается широким и длинным лезвием.
Профессиональный поварской топорик. Обладает оптимальным весом для работы с твердыми продуктами. Угол заточки составляет 40°С, заточка держится очень долго, при этом лезвие очень острое. Топор можно повесить на крючок, для этого в лезвии сделано отверстие. Специальная эргономичная геометрия топора, оптимальный баланс клинка и рукояти - значительно облегчает работу. Практичная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS 8. Эргономичная рукоятка из G-10 не разбухает, не меняет цвет, приятна в руке.
Нож кухонный стальной для нарезки, слайсер - имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины.
Узкое серрейторное лезвие. Нож для деликатной нарезки фруктов и овощей, у которых твердая кожура и мягкая середина - помидоры, апельсины, лимоны и т.д. Может использоваться также как малый хлебный нож. Специальная практичная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS 8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза.
Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Базовый элемент «поварской тройки». Специальная практичная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS 8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза.
Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при работе прикладывается меньше сил.
Незаменимая "Поварская тройка" в красивой коробке: овощной нож с длиной лезвия 90 мм, универсальный нож 125 мм и Шеф нож 200 мм. Эргономичная рукоятка. Больстер сплавлен с лезвием. Металлический стержень проходит через всю рукоятку и придает надежность соединению рукоятки с лезвием. Рукоятка из G-10. Заточка двусторонняя.
Легкий и многофункциональный нож для резки и чистки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей входит в «поварскую тройку». Цельный многослойный нож в инновационной упаковке-точильном блоке. Эффектный и практичный мозаичный дамаск. Больстер, защищающий рукоятку от микробов. Рукоятка из G10 - как у премиум-туристических ножей и ножей для выживания.
Самый популярный и нужный из всех ножей на любой кухне. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Входит в «поварскую тройку». Цельный многослойный нож в инновационной упаковке-точильном блоке. Эффектный и практичный мозаичный дамаск. Больстер, защищающий рукоятку от микробов. Рукоятка из G10 - как у премиум-туристических ножей и ножей для выживания.
Популярный небольшой нож - используют для нарезки мясных блюд. Рекомендуется иметь несколько таких ножей, в достаточном количестве для сервировки стола и подавать их к мясным блюдам. Цельный многослойный нож в инновационной упаковке-точильном блоке. Эффектный и практичный мозаичный дамаск. Больстер, защищающий рукоятку от микробов. Рукоятка из G10 - как у премиум-туристических ножей и ножей для выживания.
Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Профессиональный цельный нож, острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту.
Очень удобный и необходимый на кухне хлебный многослойный нож с длинным зубчатым лезвием. Это позволяет легко резать, а не мять хлеб и другие продукты с твердой коркой и мягкой серединой (в том числе и ананас). Нож в инновационной упаковке - точильном блоке. Эффектный и практичный мозаичный дамаск. Больстер, защищающий рукоятку от микробов. Рукоятка из G10 - как у премиум-туристических ножей и ножей для выживания.
Узкий специализированный нож очень удобен для отделения жил от мяса и мяса от костей. Благодаря удобной форме часто используется для нарезки любых продуктов и при разделке курицы и рыбы. Цельный многослойный мини обвалочный нож в инновационной упаковке - точильном блоке. Эффектный и практичный мозаичный дамаск. Больстер, защищающий рукоятку от микробов. Рукоятка из G10 - как у премиум-туристических ножей и ножей для выживания.
Идеальные ножи для нарезки овощей, грибочков, фруктов, мясных и рыбных филе. А их лезвия острые, как зубы дракона. Необходимы на любой кухне! Керамический нож благодаря сверхвысокой твердости способен резать без заточки годами. Эргономичная рукоять из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, предотвращает выскальзывание ножа. В набор входит: браш-подставка для ножей, универсальный нож с длиной лезвия 125 мм, шеф-нож 145 мм, шеф-нож 175 мм.