Существует мнение, что огурец является бесполезным овощем, из-за своей небольшой пищевой ценности, но разве это так? Конечно, нет! Хоть он и состоит почти на 96% из воды, но, тем не менее, в нем содержится огромное количество минеральных веществ и витаминов, которые оказывают положительное воздействие на организм.Например, содержащийся в огурцах калий – способствует нормальной деятельности почек, сердца и печени, а благодаря своей низкой калорийности, огурцы очень полезны людям, страдающим ожирением. И это только некоторые из полезных свойств огурца. Ну а какой же огурец самый полезный? Конечно тот, что выращен на собственной грядке!
Конечно, выращивание огурцов требует от огородника немало усилий, внимания и навыков. Первое, с чем нужно определиться, это период, когда можно высаживать семена огурцов. В средней полосе страны первые посадки приходятся на начало мая, когда минует угроза весенних заморозков. Как только почва прогревается до 10-12 градусов – самое время сажать первые огурчики.
Для плодородного выращивания огурцов идеально подходит участок с ровной поверхностью, максимально защищенный от ветров. Огурцы очень свето- и влаголюбивые овощные культуры, а также требовательны к плодородию почвы.
Огурцы лучше всего разместить там, где до этого выращивались горох, перец, лук, картофель, капуста или баклажаны. Не рекомендуется выращивать огурцы после свеклы, тыквы или кабачков. А размещение огурцов на одном и том же участке должно быть не ранее, чем через 3-4 года.
Огурцы очень хорошо отзываются на соседство с кукурузой (о выращивании которой мы рассказывали в предыдущей статье Кукуруза. Выращивание и полезные свойства.). Кукуруза хороша для огурцов тем, что благодаря ее высоте, она будет служить им опорой для плетения и защитой от ветров, также она будет удерживать влагу в почве, что тоже благоприятно отразится на Вашем будущем урожае.
Сажают огурцы, традиционно, грядками. Расстояние между рядами – 60-70 сантиметров, а между будущими растениями – 15-20 сантиметров, семена огурцов опускают на глубину 3-4 сантиметра.
После того, как Вы посеяли семена, следует помнить, что огурцы требуют постоянного внимания!
Огурцы нуждаются в постоянном поверхностном рыхлении, но проводить его нужно аккуратно, чтобы не повредить корешки огурцов.
Для формирования мощного куста, необходимо провести окучивание, как только появится третий листик огурца.
Как только появится пятый листик, рекомендуется сделать «прищипывание» главного стебля растения, для формирования как можно большего количества боковых побегов.
Огурцы положительно реагируют на подкормки, особенно на внесение «Агриколы для огурцов, кабачков и патиссонов», которая включает в свой состав весь набор микроэлементов, необходимых огурцам.Полив огурцов необходимо совершать как можно чаще, но, лучше всего, теплой водой! В особенно жаркую погоду это защитит огурцы от нападения паутинного клеща. Если же погода прохладная, то есть угроза заболевания огурцов мучнистой росой. Чтобы избежать это, необходимо поливать растение под стебель, не попадая на листья.
Последнее, что необходимо знать при желании получить хороший урожай, это то, что, чем чаще Вы будете собирать урожай, не допуская его перезревания, тем его будет больше!
