Морковь является не только очень вкусной, но и полезной овощной культурой, в связи с большим содержанием каротина в ней! Если Вы хотите получить хороший урожай моркови, нужно знать некоторые нюансы ее выращивания и приложить к этому немного усилий.Морковь можно высаживать в три этапа – весной (апрель-май), летом (начало июня) и осенью (октябрь-ноябрь). Считается, что самыми сладкими являются ранние сорта моркови, однако поздние сорта отличаются высокой урожайностью. Оптимальная температура для прорастания семян – 22 градуса, но всходы выдерживают температуру и до -5 градусов.
Лучше всего морковь растет на нейтральных и слабокислых почвах, однако переносит и слабощелочные. Также, на то, какой Вы получите свою морковь, влияет и плотность почвы. Обычно, ровная и гладкая морковь вырастает на песчаных и торфяных почвах, на более плотных вырастают разветвленные корнеплоды. Температура почвы тоже играет немаловажную роль. На холодных участках, как правило, формируется бледная морковь нестандартных форм. Но и перегрев почвы отрицательно влияет на будущий урожай.
Также, следует помнить, что в земле ни в коем случае не должно быть сорняков, иначе они погубят побеги моркови!
Выращивать морковь рекомендуется там, где до этого росли огурцы, томаты, капуста, также между грядками с луком или совмещено с ним, чтобы снизить вероятность нападения насекомых, особенно морковной мухи. Еще, следует позаботиться о том, чтобы грядки находились на солнце, иначе Вы получите мелкий урожай.
В весеннее и летнее время посадок, семена моркови необходимо предварительно вымочить, во время осенней посадки этого делать не нужно. Сеют морковь густо, продольными или поперечными бороздками, на глубину около 2 сантиметров. Прореживание проводят два раза, первый, когда появляются 1-2 листа и второе, когда корнеплод достигает около 2 сантиметров в толщину.
Морковь не очень требовательна к влаге, однако для нормального роста ей требуется своевременный полив. Особенно тщательно стоит следить за влагой почвы в первый период роста корнеплода. Резкие перепады влаги и сухости почвы вызывают растрескивание моркови. Еще, при поливе следует учитывать то, что морковь не любит прямых струй воды!
Органические удобрения лучше всего внести за год до посева семян моркови, но если Вы не смогли это сделать, то перед самой посадкой необходимо внести перегной. Навоз не пригоден в качестве удобрения под морковь, т.к. приводит к растрескиванию плодов. Морковь нуждается в повышенном содержании калия и кальция в грунте, из минеральных удобрений, лучше использовать суперфосфат, сульфат калия или мочевину.
Морковь также нуждается в постоянной прополке и защите от сорняков, поэтому Ваши морковные грядки всегда должны быть идеально чистыми!
При постоянном уходе, в конце концов, морковь порадует Вас вкусным и полезным урожаем!
